さつまいも料理！簡単レシピでサツマイモ料理！

サツマイモがおいしい季節になりました。
スーパーでも安いので、ついついたくさん購入♪

でもって、

子供たちがこぞってさつまいも掘りに行ったので、
サツマイモをたくさん持って帰ってきたり、
ご近所からいただいたり・・・。

もうさつまいも屋さん（？）状態です。

サツマイモは日持ちしますが、
やはりどんどん食べきりたいところ♪

ここで簡単なさつまいも料理レシピをご紹介します。

■さつまいも料理■

【サツマイモご飯のレシピ】

さつまいもをサイコロ状にカットして、
10分ほど水につけます。

お米をとぎ、さつまいもを入れ、通常の水加減で炊きます。
ご飯が炊き上がったら、ごま塩ふって召し上がれ♪

【サツマイモてんぷらのレシピ】

サツマイモを拍子切りにして水に10分ほどさらします。

小麦粉1カップ、冷水1カップ弱と卵1個を混ぜて、
天ぷらの衣を作ります。

サツマイモとコーン、さつまいもとプロセスチーズ、
サツマイモとハム・・・を組み合わせて、
スプーンで170度の油にタネを落として揚げます。

しょうゆOR塩をかけて召し上がれ♪

【さつまいもスイーツのレシピ】

さつまいもを小さくカットしたら、耐熱ボウルに入れて、
電子レンジで5分（機種・大きさによる）柔らかくなるまで加熱する。

柔らかくなったサツマイモに砂糖を入れて、
マッシャーでなめらかになるまでつぶす。

ラップにスプーン山盛り1杯をつつみ、口をぎゅっとしぼる。
そのままお皿に盛れば、さつまいも茶巾の出来上がり♪

砂糖の量を加減すれば、
小さなお子様のおやつにもなります♪

さつまいも消費に是非！
さつまいもの簡単レシピをお試しください！！